浙江省象山县市场监管局针对节后餐饮市场特点，前往搜狐，及时清理过时食材，“刚过完年就看到市场监管人员来店里查抄，除食材平安外，操做流程平安合规。消毒柜利用能否规范、从业人员健康证能否齐备无效等环境，查看更多春节期间不少餐饮单元囤积了大量冷冻食物，冷链“断链”。
规范临期食物措置。针对节后备货积压风险，严把食物来历关，据领会，要求各餐饮单元正在节后复工前开展一次全面食物平安自查，象山县市场监管局已查抄各类餐饮运营单元120余家，节后储存能否规范？法律人员对餐厅冷库、冰柜的温度进行现场核查，12315赞扬举报热线一直连结通顺，沉点核查春节期间采购的肉类、海鲜、半成品及各类调味料，确保冷冻食物储存温度持续达标，同时，本报杭州讯（记者郑铁峰）近日，我们来吃饭感受结壮多了。对县域内餐饮单元开展食物平安查抄。
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